Olivenernte auf dem Bauernhof Bubičić

Tradition und Geschmack in jeder Frucht

Mitte Oktober trafen wir uns unter strahlend blauem Himmel und warmen Sonnenstrahlen zusammen mit Freunden zur Olivenernte.

Die Olivenernte auf dem Bauernhof Bubičić erfolgt von Hand, mit Aufmerksamkeit und Sorgfalt für jede Frucht. Dies geschieht normalerweise im Spätherbst, wenn die Oliven ihre optimale Reife erreichen. Die ganze Familie und Freunde nehmen an der Ernte teil, was diese Aktivität noch angenehmer und unterhaltsamer macht. Den ganzen Tag verbringen wir im Olivenhain, vom frühen Morgen bis zum Abend.

Die Olivenernte auf dem Bauernhof Bubičić ist mehr als nur das Pflücken von Früchten. Es ist eine Tradition, Kontakte zu knüpfen und die Natur zu feiern. Mit der Mühe und Liebe der Familie entsteht Olivenöl von außergewöhnlicher Qualität und Geschmack, in dem sich der Zauber Istriens verbirgt.

Die diesjährige Ernte war reichlich und wir erzielten einen zufriedenstellenden Ertrag.